亲手制作非遗通草花，烹调扬州隧谈好意思食，畅游大运河博物馆，跟当地学生来一场舒心淋漓的篮球比赛……6月18日—20日，来自好意思国特拉华州圣马克中学的11名好意思国高中生来到扬州，开展“锦绣江苏·好意思国青少年雷同营”活动，丰富精彩的活动体验，让他们爱上扬州，不少好意思国粹生已盘算下次再来次深度游。

隧谈好意思食吃了

我方作念的扬州包子和炒饭便是香

“扬州包子，包打六合！扬州包子有三绝，发面、馅心和工艺，工艺便是提褶的手法，能抓出三十多个褶子，何况每谈褶都均匀整皆。” 6月19日上昼，在扬州旅游商贸学校烹调系学生实训厨房内，该校烹调专科西宾王爱红正在给好意思国高中生们教诲扬州鲜肉包的制作递次。

扬州包子的外形，一般为“荸荠饱读、百褶裙、鲫鱼嘴”，“所谓‘荸荠饱读’是指包子的外形像荸荠一样，圆饱读且不塌；‘百褶裙’是指包子的褶纹紧密，像女生的百褶裙一样；‘鲫鱼嘴’是指启齿包子，这类包子的收口要像鲫鱼的鱼嘴一样。”王爱红的一番话，经过翻译，让许多好意思国高中生大为惊奇。

“这是我第一次作念中国包子，嗅觉荒谬意思。”16岁的 kiera告诉记者，她在好意思国吃过中国包子，可是莫得作念过。作念完包子又烹调扬州炒饭，让她嗅觉我方的厨艺更猛烈了。“我迫不足待思回家作念给家东谈主们品味。”

Kiera说，她在好意思国就很可爱中国好意思食，我方会包饺子、作念猪肉饼和煮鸡汤。“我思再来一次，说不定下次来的时刻我的厨艺会更精进了。”

“自然有点难，止境是抓褶子，可是经由很意思。”17岁的Gabrielle拿到我方包的包子尝了一口，竖起大拇指，用刚学的中语说谈“可口可口”。

吃完我方作念的鲜肉包和扬州炒饭，好意思国高中生们还体验了中国茶艺，感受中国文化魔力。好意思国高中生Kyle Joseph Caro笑着说，“体验了中国传统饮食文化，不仅肚子很有成绩，精神也很有成绩。”

非遗文化体验了

我方制作的通草花便是好意思

“这种中国花好漂亮，我果然好可爱。”6月18日，在北京新东方扬州番邦语学校的艺术中心，11名好意思国高中生和中国小伙伴们一皆进行非遗面目体验——通草花制作。

“扬州通草花所以自然植物中药材——通草为原料纯手工制作的仿真花草，距今已有350年历史。”好意思术西宾林林向行家简要先容了通草花的历史，随后，开入手把手教好意思国孩子们制作。好意思国孩子们睁大眼睛，一边看着真挚制作，一边迫不及待，我方也试了起来。

好意思国女生Gabrielle Marie Dube考究使用剪刀，戒备翼翼地制作。一边作念，一边和高一学生曾心怡雷同。“这种通草花果然很意思，扬州文化果然很丰富。”

除了切体格验扬州非遗面目，好意思国高中生们还切身感受了中国传统乐器以及中国国粹技击体验。参访经由中，好意思国高中生们途经学校体育馆，看到了新东方扬外的高中生们正在打篮球，随后，他们便主动和中国小伙伴们来了场舒心淋漓的篮球赛。

活动时期，同学们还走进教室，凝听了一节中国文化的提升课，不少同学对中国有了更深档次的果断。“长城、春节、年夜饭……我对这些有清醒解。”好意思国粹生们说。

大运河博物馆逛了

体验到流动千年的运河文化真颠簸

扬州中国大运河博物馆，位于扬州三湾表象区，是大运河国度文化公园确立的标识性博物馆。6月19日下昼，好意思国中学生们来到这里体验运河文化。

据悉，大运河博物馆的馆藏有自春秋至现代反应运河主题的古籍文件、字画、碑刻、陶瓷器、金属器、杂项等各种文物展品1万多件（套）。展厅内诈欺传统与现代展示技巧，以各种化的展示体式，全流域、全时段、全标的地展现了中国大运河的历史、文化、生态和科技面庞。

记者隆重到，好意思国高中生们荒谬考究得听着教诲，频频提起手机拍摄我方可爱的“宝贝”。“之前只神话过大运河，可是莫得想法，此次近距离体验荒谬颠簸。”好意思国高中生Ronin William Poliquin说，“来之前我对中国并不很了解，此次扬州之行，让我轻举妄动。”

“扬州很好意思，扬州文化也很有特质，在这里，咱们不错长远感受到中国文化的魔力。” 好意思国特拉华州圣马克中学领队西宾Marcela Caro告诉记者，“锦绣江苏·好意思国青少年雷同营”活动很专诚旨，成心于好意思国粹生拓宽视线，加深对中国的了解。

扬子晚报/紫牛新闻记者 王赟

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